4月1日，县市场监管局餐饮业“远程监控”监管技能培训班开班，20余名餐饮食品监管人员参加此次培训。

为强化餐饮业的安全监管，该局今年加大资金投入，积极推进“洁厨亮灶”工程，启用“智慧监管”系统，对全县学校食堂和规模较大餐饮企业实施“远程监控”监管。

培训活动中，由电信部门委派的专业人员前来授课，重点讲授了“远程监控”的操作流程和使用技巧，耐心解答了软件操作中的注意事项。参训人员认真听、仔细看、详细记，收获满满。

“通过这次培训，我对‘远程监控’的操作系统有了更全面的掌握，我有信心运用这套系统抓好餐饮业的安全监管”，该局执法二队曾苏慧在培训现场十分自信地说。

据了解，有效使用“远程监控”监管系统，不仅拓宽了科学安全的监管方式，还将为餐饮安全监管提供更加有力的技术保障。

（供稿：肖小青、曾苏慧）