三色辉映      醉美白沙

漫步泷江河畔，感受红色旅游

欣赏民俗文化，畅吃特色美食

……

今天

小编带大家走进“三色”白沙

在这里解锁“逛吃”新姿势！

GO GO GO！

点击欣赏美食、美景~~

想要逛吃白沙

你对白沙了解多少呢？

你知道白沙有哪些好玩的呢？

白沙为什么叫“白沙”呢？

白沙镇

名字的由来

相传1400年前，泷江河从牛头洲东来转北经狮子岩流向河口，唐朝时期在如今的白沙银山采矿，大量矿沙随河流冲入泷江，平原上泥沙多含白银，像白色的沙子，所以取名“白沙”。

三色辉映 醉美白沙

究竟是哪三色呢！

红色白沙

木口调查

白沙是红色的，留下了许多土地革命时期的红军遗迹，毛主席就曾四次到这里， 1930年11月21日，他来到木口村的彭家祠堂，深入群众，在这里写下了著名的《木口调查》。

在木口，毛主席笔下

朴实无华的文字，准确的调查数据

对“没有调查,就没有发言权”

“农村包围城市”等理论形成

有着重要意义

也永远载入了红色革命历史史册

★ 除此之外，毛主席来到白沙，还留下了许多红色小故事哦！

“酸菜里面出政治”的故事你听过吗？

卖个小关子

想要了解具体的故事情节

视频里面找答案哦

木口村还被称为“红军标语村”

走进木口，红军足迹随处可见，

仅红军标语就保存下了39条

在张文碧将军广场、将军馆，他用过的钢笔、台灯、拐杖等都静静的陈列在馆中。“红军幼儿园”、“红军宣传部”等旧址述说着当年红军在木口的那段峥嵘岁月，看到这些红色印记，那些血与火的洗礼，刀和枪的碰撞，那些送子送郎参军浪潮仿佛依旧在眼前回响。

古  色  白  沙

古村

想看清代古建筑群

不用走远

白沙就有

桥上村，千年古村。

一条古巷贯穿全村，两旁多为保存下来的清代建筑及民国建筑。2012年入选第四批“江西省省级历史文化名村名录”，2014年荣膺第二批“中国传统村落”。

建筑外观庄重古朴

内部雕梁画栋、精致美观

行走村中

漫步石板路上

青砖黑瓦间

无形中提醒你放慢脚步

古树

古树是历史的见证

是千秋岁月的评说

在木口村村口，

有一颗生长千余年的大樟树，

树围17米

树身至少需要12人才能合抱

这颗古树穿越千年时空

见证了几十代人的生生信息

如今依然枝繁叶茂、苍劲挺拔

保佑着子孙后代兴旺平安

古民俗

除了古村、古树、古建筑

西湖“三节龙”和低坪“喊船”的古习俗

至今还在白沙镇传承

“西湖三节龙”有着900多年的历史

被评为县级非物质文化遗产项目

经历史的演变

西湖三节龙与本地灯彩习俗和春节习俗相融合

成为一项传统民俗文化活动

为节日增加热闹喜庆的氛围

千年古村低坪村的喊船习俗

精制的龙船雕刻

壮观的喊船队伍

这正是流淌在村民血脉里的精神力量

祈福国泰民安，百姓安康

绿 色 白 沙

“

“江作青罗带，山如碧玉簪”

”

说的就是白沙的泷江

泷江有着“小漓江”的美誉

置身泷江

满目的翠绿，入耳的静谧

让人流连忘返、不舍离开

粼粼江水与两旁青山

交相辉映

处处透露着

小家碧玉的温婉气息

人处其间

恍然桃源琼瑶

不知是人在画中游

还是画在心中移

人间烟火气，最抚凡人心

......

来到白沙

有些美食是你必须尝一尝的

如此才不虚此行

快来看看

这些美食你都吃过吗

火 焙 肉

浓浓米香

咸香适宜

什么？你以为这是腊肉？

o no no

这道菜可大有文章

虽然形似腊肉

但只要你细细品尝就会尝出

浓浓的米香味

美食小贴士：

原来这道菜的秘诀就是我们的家常米，先将米倒入锅中，再放入打好条状的五花肉，大火烟熏20分钟，待米香扑鼻时，取出切成片状。起锅烧油，放入葱姜蒜和熏好的肉片爆炒，一盘酥软可口，滑而不腻的火焙肉就出锅了。米香扑鼻的肉片，如此精妙的做法，这就是白沙的特色菜—火焙肉。

泷 江 活 水 鱼

游览了泷江

看到了泷江水的清静明澈

那用泷江水煮活鱼

味道怎么样呢？

泷江的鱼

如此美味，

你一定会爱上

江鱼不同于一般的湖塘鱼，野生散养居多，在浩瀚的水里畅游，自然觅食，因此它们比普通鱼的生长周期更长，肉质更加细腻鲜嫩、没有一点泥腥味。

这是一盆有灵魂的水煮活鱼

鲜嫩的泷江鱼摆上案板，油锅一热，将鱼放至锅中，放入米酒去腥，加入配料，鱼皮煎至金黄，加入江水，大火炖煮，鲜嫩可口的活水鱼就出锅啦！！！

奶白鲜香的汤汁，嫩滑的鱼肉

每一口都在挑逗你的味蕾

还不快约上你的好友赶紧出发

白 沙 特 色 小 吃

泥鳅米果

南瓜饼花生饼

豆子饼

一方水土养一方人

白沙镇人会吃美食

更会玩美食

泥鳅米果

可不要被它的名字吓到了哦！

糯米粉、红薯粉、芋泥的

完美融合诞生了白沙镇的特色美食

滑溜的口感好似泥鳅

才有了这一有趣的名字

南瓜这种家常美食

在智慧的白沙人民手上

变成了别样的美食“南瓜饼”

外表酥脆，内里香甜软糯

非常有嚼头

味道超赞

一个圆形铁具

往上面浇一层薄薄的粉浆

和几粒花生活或豆子

再放入高温的油锅里

粉浆离开铁具

就成了一块块圆形的花生饼（豆子饼）

这一地方特色习俗

寓意着团团圆圆

咬一口香香酥酥

吃完一块还想再来一块

领略了白沙镇的

山水民俗、美景美食

您不知道的是

白沙镇还有着他们的发家致富产业

没错，就是蓝莓啦！

如今这小小的蓝莓

已经成为安坪村致富奔小康的致富果

看完之后

偷偷告诉我是不是心动了快带上你的小伙伴一起去浪吧

编辑：李强

审核：夏侯寅

终审：许祖平