为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造“浪费可耻、节约兴荣”的氛围。县商务局高度重视，立即行动，对全县各大型商超、餐饮、酒店等商贸企业开展制止餐饮浪费专项行动。

发布倡议书，传达习总书记重要指示精神。通过官方微信公众号发布《坚决制止餐饮浪费行为—吉水县商务局向全县餐饮业、广大群众发出倡议》，同时要求机关干部及亲属朋友积极转发、扩散；工作组整理习总书记关于制止餐饮浪费行动的重要指示，向各大商贸企业传达习总书记指示精神，同时在各大商超、餐饮酒店显眼位置张贴坚决制止餐饮浪费行动倡议书，在餐饮行业及广大群众中形成良好的舆论氛围。

拓宽宣传途径，扩大宣传范围。要求各大型商超、餐饮酒店利用LED显示屏滚动播放“制止餐饮浪费”宣传标语；在餐饮酒店企业内部通过宣传海报、桌牌等方式，张贴、摆放文明用餐、厉行节约、禁止浪费等标识，营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围，使广大消费者身体力行，杜绝餐饮浪费。

践行“光盘行动”，严格服务规范。要求各餐饮经营单位深入开展“光盘行动”，倡导“适量点餐、剩菜打包”，提供“不够再点”服务，形成文明就餐新风尚。同时加强对餐饮业从业人员职业道德，服务规范的培训，在推荐菜品点餐时，主动提醒顾客适量点餐，对餐品种类提出合理建议，积极宣传“光盘行动”，提醒消费者“吃多少点多少，吃不了就打包”，杜绝诱导消费者超出正常范围的点餐消费。

供稿：刘曦

编辑：李强

审核：夏侯寅

终审：许祖平