【江西是个好地方——福地吉安】吉水白水：柚香飘满园，井冈蜜柚特色产业迸发新活力

吉水县白水镇，位于吉泰盆地靠东，山清水秀，是金沙柚的原产地，1993年开始种植，栽培种植历史30多年，因独特的土质及气候环境造就白水金沙柚独特的风味。2009年以来，白水镇改变过去多个品种零星发展的做法，因势利导，扬优成势，致力于培植壮大井冈蜜柚主导富民产业，确定了打造井冈蜜柚之乡的发展目标，已经走出了一条示范带动到联户合作、公司承包到入股经营发展之路。

目前，白水镇蜜柚产业基地有28个，组建了10个井冈蜜柚专业合作社，5家家庭农场，1个井冈蜜柚协会，1个专业修剪服务组织，建成冷藏库1个，成功申报了2个品牌商标和1个国家级地理标志证明商标。蜜柚联户种植户500多

户，种植面积约1.5万亩，已挂果的面积约8000亩，产量约3200万斤，产值1.28亿元，带动800多户农户种植蜜柚增收。同时，白水井冈蜜柚连续参加了15届、16届、17届中国国际农产品交易会产品展示、南昌市第十三届中国国际农产品交易会和吉安市第一、二、三届柚子节，将井冈蜜柚品牌展示在全市全省，乃至海外面前。2019年2月白水镇绿源果业专业合作社被全国农民合作社发展部际联席会议评为国家农民合作社示范社；2019年3月白水镇家园井冈蜜柚产销专业合作社和吉水县和堂井冈蜜柚专业合作社被江西省农业农村厅集中评审评为2018年新增农民合作社省级示范社；2019年7月白水农业技术推广综合站被全国农技中心专家组审查评为第三批全国五星乡镇农技推广机构。2019年荣获第九批全国井冈蜜柚“一村一品”示范村镇。

白水镇井冈蜜柚基地（部分）

此外，为继续迸发白水井冈蜜柚产业发展新活力。白水镇不断多措并举，提质增量。稳步推进新基地开发。努力向残次林地、荒坡荒地、松材线虫林要土地。破解柚园发展与林地政策的矛盾，扩大种植面积。同时，启动井冈蜜柚综合批发销售市场项目，建设了果品分级分拣中心。打造了集育苗、种植、冷藏、销售及初加工为一体的全产业链。新建了一个育苗中心，年培育量达10万株；投资260万建设了井冈蜜柚冷库，可储藏柚子600吨，有效的解决了蜜柚储存问题；新建蜜柚分拣中心，日处理量达20吨，大大提升白水镇井冈蜜柚果品质量和综合竞争力。加大“井冈蜜柚”地理标志和“吉香万里”两大区域公共品牌的使用力度，充分发挥“全国一村一品示范村镇”这一金字招牌效应，组织农户广泛参加各类农产品展销会、交易洽谈会，进一步扩大销售范围和渠道，吸引客商，提升品牌知名度和影响力。同时，因地制宜，促进农旅结合。继续通过井冈蜜柚节、柚王评选等形式，培育蜜柚产业文化，进一步做足三分场金沙柚原产地文章，打造精品采摘体验区。依托二分场农旅点建设，努力建成一个集蜜柚生产、技术示范、果品销售和休闲娱乐为一体的省级井冈蜜柚现代农业产业园。