现在正是螃蟹上市的季节，盘谷镇就有一家公司，他的螃蟹基地在赣江边上，由于水质好，土地没有污染，使得螃蟹无论个头还是品质皆为上乘。在刚刚闭幕的第十三届上海海洋大学蟹文化节暨2019全国河蟹大赛上分别荣获金蟹奖和最佳种质奖，其中，“最佳种质奖”是本次大赛的最高奖项。

在吉水县盘谷生态农业发展有限公司，记者见到了刚从上海参赛回来的王银，他告诉记者，这次上海海洋大学第十三届蟹文化节暨2019全国河蟹大赛，共吸引了全国各地的85家企业2000只河蟹参加了大赛，一起角逐全国河蟹产业界的一年一度 “奥斯卡奖”。

吉水县盘谷生态农业发展有限公司负责人  王银：当时我们拿去参加比赛的有24只螃蟹，12只公的，12只母的，然后组委会以密码编号的形式放进去评选，再抽四名专家和新闻媒体一起去看，就是评比，之后再综合打分，比如从外观上看、闻、看、摸、品等等综合评比。

由于王银的稻蟹基地水源来自赣江，赣江水直接流入稻田，加上水质清晰无污染，稻田水草丰富，又有大量的福寿螺作为螃蟹的天然饵料，养出来的螃蟹非常干净，不但蟹黄蟹膏多，肉质腴嫩，味道鲜美，而且还达到了青壳、白底、红毛、金爪等螃蟹四大特点，所以王银对参加这次比赛还是很有信心。

吉水县盘谷生态农业发展有限公司负责人  王银：一般的是肥，大，鲜，腥，甜这个五个方面去评比，我们的螃蟹主要是甜的方面比一般的螃蟹占绝对的优势，因为我们的水是无污染的水，它的天然饵料比较丰富，所以这次评比能胜出。

吉水县盘谷生态农业发展有限公司作为吉水县首家养蟹企业，第一次参赛就拿到了“金蟹奖”“最佳种质奖”两个含金量高的团体大奖。让参赛的企业了解了吉水，了解了吉安，都有来吉安考察投资的意向。

吉水县盘谷生态农业发展有限公司负责人  王银：通过这次获奖以后，很多的外地投资人，比如江苏，上海，浙江，山东，安徽，有很多养殖户跟我们私下交流，他们也很想到我们这里来投资来发展，因为我们这里水质好，养螃蟹个头大，将来市场价格比较高，所以他们认为我们这里有很大的利润空间，比江浙的空间更大，他们也愿意到我们这里来投资，也可能给我们当地的老百姓解决扶贫就业有很大的作用。 （供稿：李建攀）